根據(jù)《中國(guó)心血管健康與疾病報(bào)告2022》顯示,我國(guó)目前高血壓患者高達(dá)2.45億,也就是說(shuō),每4名成人中就可能有1人患高血壓。而且近年來(lái),高血壓患病人群逐漸年輕化,甚至有的人二三十歲就已經(jīng)患上了高血壓。
一旦患上高血壓對(duì)身體的危害不容小覷,想控制血壓,改善生活方式尤為關(guān)鍵。很多人都知道鹽是導(dǎo)致高血壓的罪魁禍?zhǔn)字唬瑪z入過(guò)多的鹽會(huì)使血壓升高,增加心血管負(fù)擔(dān),從而引發(fā)高血壓。
但有的人即使日常限鹽、按醫(yī)囑吃藥、規(guī)律生活仍然會(huì)血壓升高,這可能是忽視了另外兩種“白色食物”——糖和白酒。
糖分很多種,《美國(guó)心臟病學(xué)雜志》有一篇文章曾報(bào)道過(guò),糖是高血壓的誘因。含糖軟性飲料是現(xiàn)代飲食中添加糖的主要來(lái)源之一,過(guò)多攝入會(huì)增加肥胖、2型糖尿病、心臟病等事件的發(fā)生率。
大部分甜食中含糖成分也非常高,比如巧克力、蛋糕、蛋撻、乳酪、奶茶等這類甜甜的食物。雖然吃起來(lái)可以讓人心情愉悅,但當(dāng)吃糖多的時(shí)候,體內(nèi)的糖過(guò)多,身體利用不了,就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存在身體里,導(dǎo)致肥胖、高血脂、代謝紊亂等問(wèn)題。
長(zhǎng)期的高糖飲食還會(huì)不斷刺激肝臟產(chǎn)生壞的膽固醇、抑制肝臟的代謝功能、加速肝臟對(duì)脂肪的儲(chǔ)存,讓肝臟變成脂肪肝;并且增加了高血壓、高血脂的風(fēng)險(xiǎn),容易引發(fā)心臟病、中風(fēng)等疾病。
因此,高血壓患者要注意少吃糖,世界衛(wèi)生組織建議,不論是否有血壓?jiǎn)栴},都應(yīng)該盡量少攝入游離糖?!吨袊?guó)居民膳食指南》也建議,每天攝入添加糖不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。
雖然人們常說(shuō)“小酌怡情”,但對(duì)于高血壓患者而言,白酒最好不要喝。《中國(guó)心血管健康與疾病報(bào)告》指出:經(jīng)常飲酒不僅對(duì)心血管起不到保護(hù)作用,而且隨著酒精消耗增加,血壓升高的風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)增加。因?yàn)榘拙浦芯凭糠浅8?,而大量酒精進(jìn)入體內(nèi),會(huì)導(dǎo)致交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增加,心率、心臟排血量也會(huì)上升,會(huì)引起血壓上升。長(zhǎng)期大量飲酒的人,高血壓發(fā)病率會(huì)顯著增加。
可是,為什么網(wǎng)上有傳言說(shuō)“飲酒能降血壓”呢?
因?yàn)榫圃谶M(jìn)入人體以后,會(huì)被肝臟分解,酒精會(huì)轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛能夠擴(kuò)張血管,喝完酒以后會(huì)使血管出現(xiàn)暫時(shí)性的擴(kuò)張現(xiàn)象。而一旦血管擴(kuò)張,血液的流速就會(huì)增加,血管壁遭受的壓力值會(huì)降低,從而出現(xiàn)血壓下降的現(xiàn)象。
但是,高血壓患者并不能通過(guò)喝酒這種方式來(lái)降壓。因?yàn)樵陲嬀埔欢螘r(shí)間后,血管從快速擴(kuò)張狀態(tài)轉(zhuǎn)為快速收縮狀態(tài),使血管非常容易出現(xiàn)嚴(yán)重的異常痙攣現(xiàn)象,這樣一來(lái),患者的血壓值在短期內(nèi)又會(huì)快速上升。如果長(zhǎng)期喝酒容易使得血壓值反復(fù)升高,甚至?xí)霈F(xiàn)藥物難以控制的現(xiàn)象,給人體造成更大的健康隱患。
預(yù)防和控制高血壓不是一朝一夕的事情,規(guī)范服藥、平衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣等都是控制血壓的關(guān)鍵,尤其是飲食上要遠(yuǎn)離以上幾種“白色食物”。
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